花蛤我们这里叫花甲,买回来是有很多沙子需要清理掉,不然没办法吃。网上分享的文章太多了,常见几个方法都实测过,
实测如下,
![图片[1] | 花蛤快速有效去除沙子的方法 | 泰普及blog](https://img.77nn.net/2021/11/20211101195511.png-water.jpg)
1.加热冲洗法
放入锅中炒或者水煮,直到花蛤壳打开。
这种方法实测花蛤肚子的啥子是完全清理不掉的!已经煮熟了它怎么可能吐出肚子里的啥子呢。。。
2.摇晃
盖子将盆扣住,抓住盆来回摇晃上下摇晃,摇晃了十几分钟不见效。摇得手累。
3.盐水浸泡
泡了大约2小时,期间换了5次盐水,没有一颗张嘴的。
4.温水浸泡
放入50度左右的温水中浸泡,大约十几分钟就张口了。
看看我的半成品
![图片[2] | 花蛤快速有效去除沙子的方法 | 泰普及blog](https://img.77nn.net/2021/11/20211101205932.png-water.jpg)
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